Рецепт тушеных кальмаров в сметане

Из морепродуктов, сметаны и лука в мультиварке можно приготовить изумительное кушанье, которое рекомендуется подавать с рубленной зеленью.

Ингредиенты:

• домашняя густая сметана (48 мл);
• очищенные тушки кальмаров (пять штук);
• ароматное масло кунжутное;
• белый лук салатный, не очень крупный (две штуки);
• свежая зелень рубленная, для оформления;
• лимонный перец тонкомолотый;
• соевый соус густой (27 мл).

Процесс приготовления:

1. Почистить и тонкими полукольцами нашинковать салатный лучок, затем переложить его в мультиварку, добавить кунжутное масло. После этого необходимо порезать тушки кальмарчиков кольцами и отправить нарезанные морепродукты в мультиварку. Затем на кухонном приборе нужно установить режим «Жарка». Постоянно помешивая, готовим взятые ранее ингредиенты около 2 минут.
2. Влить в мультиварочное устройство сметану и соевый состав, насыпать достаточное количество перца, перемешать, закрыть крышку и готовить примерно десять минут в режиме «Тушение».
3. Переложить приготовленное угощение со сметанным соусом в просторную тарелку и присыпать петрушкой.

К столу подносить с любовью и хорошим настроением. Приятного аппетита!